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田霞

作品数:11 被引量:40H指数:3
供职机构:山东农业大学更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 19个农业科学
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  • 1个机械工程

主题

  • 22个食品
  • 16个蔬菜
  • 12个营养
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  • 12个出口
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  • 11个出口食品
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  • 5个毒素
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  • 4个油炸膨化

机构

  • 21个山东农业大学
  • 4个云南农业大学
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  • 1个辽宁师范大学
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  • 1个中国农业大学
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资助

  • 12个国家科技重大...
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  • 9个山东省科技攻...
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传媒

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  • 4个农药
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  • 4个食品与药品

地区

  • 21个山东省
  • 2个云南省
23 条 记 录,以下是 1-10
张培正
供职机构:云南农业大学
研究主题:气流膨化 果蔬脆片 蔬菜 食品安全 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李坤
供职机构:山东农业大学
研究主题:气流膨化 山楂 脆片 教学改革 蔬菜
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李远钊
供职机构:山东农业大学
研究主题:李斯特菌 污染现状 毒素 毒力 污染环境
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王荣梅
供职机构:泰山医学院
研究主题:气流膨化 干枣 生产工艺 营养学 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞兰
供职机构:山东农业大学
研究主题:沙门氏菌 工厂环境 加工环境 鸡肉产品 肉鸡
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卢晓风
供职机构:山东农业大学
研究主题:蔬菜 出口食品 安全性控制 安全蔬菜 安全风险分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱英莲
供职机构:青岛农业大学
研究主题:黄曲霉毒素 发酵 乳酸菌 食品微生物检验 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义伦
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 贮藏 苹果 多酚 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹培忠
供职机构:山东农业大学文法学院
研究主题:入世条件 WTO 未成年人 入世 WTO环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春生
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:土壤 磷矿粉 棕壤 微晶化 腐殖酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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