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王慧

作品数：8 被引量：16H指数：2
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术经济管理更多>>

合作作者

领域

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  • 5个文化科学
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  • 4个农业科学
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  • 3个医药卫生
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  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个淀粉
  • 8个玉米淀粉
  • 8个米淀粉
  • 7个酯化
  • 7个交联
  • 7个复合变性
  • 6个多孔淀粉
  • 6个乙酰
  • 6个乙酰化
  • 6个食用淀粉
  • 6个酸解
  • 6个磷酸酯淀粉
  • 6个马铃薯
  • 6个马铃薯淀粉
  • 6个发酵
  • 5个乳杆菌
  • 5个乳酸
  • 4个培养基优化
  • 3个蛋白
  • 3个稻米

机构

  • 8个哈尔滨商业大...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个海南医学院

资助

  • 6个黑龙江省自然...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省高等...
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传媒

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  • 2个化学与粘合
  • 2个化学工程师
  • 2个食品工业
  • 2个精细化工
  • 2个粮食与油脂
  • 2个科技风

地区

  • 8个黑龙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王铎
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙酰化 马铃薯淀粉 酸解 发酵生产 复合变性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车春波
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：玉米秸秆 淀粉 FENTON试剂 废水 羧甲基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：木霉 L-乳酸 大豆秸秆 发酵 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙酰化 马铃薯淀粉 交联 磷酸酯淀粉 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周美琴
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：复合变性 多孔淀粉 玉米淀粉 交联 复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伟宁
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：微球 大米淀粉 淀粉微球 多孔淀粉 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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