2024年11月8日
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王倩倩
作品数:
10
被引量:35
H指数:5
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省自然科学基金
国家科技支撑计划
中国博士后科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
石油与天然气工程
化学工程
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合作作者
王振斌
江苏大学食品与生物工程学院
迟君德
青岛农业大学食品科学与工程学院
王然
青岛农业大学食品科学与工程学院
王成荣
青岛农业大学食品科学与工程学院
杨绍兰
青岛农业大学食品科学与工程学院
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王成荣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
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王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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所获资助
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王然
供职机构:青岛农业大学
研究主题:黄金梨 贮藏 果实 茌梨 叶片
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杨绍兰
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
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所获资助
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迟君德
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏效果 1-MCP 寒露蜜桃 自发气调 1-甲基环丙烯
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王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
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马晓珂
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 蛋白质 抗肿瘤 无花果 苹果渣
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张杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 响应面法 酶固定化 自然冷源 超声波预处理
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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陈克平
供职机构:江苏大学生命科学研究院
研究主题:家蚕 家蚕品种资源 浓核病毒 分子标记 家蚕核型多角体病毒
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