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李泽珍
作品数:
27
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H指数:6
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省高等学校科技创新项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
狄建兵
山西农业大学食品科学与工程学院
刘亚平
山西农业大学食品科学与工程学院
陈敏
中国农业大学食品科学与营养工程...
王凯
山西农业大学
张淑娟
山西农业大学
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狄建兵
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄 核桃 静电场 采后生理 贮藏
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刘亚平
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 红地球葡萄 贮藏 采后 果蔬
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陈敏
供职机构:中国农业大学
研究主题:香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
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张淑娟
供职机构:山西农业大学
研究主题:鲜枣 近红外光谱 光谱 精细农业 无损检测
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王凯
供职机构:山西农业大学
研究主题:花椰菜 灰霉病 近红外光谱 多酚氧化酶 胁迫
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薛建新
供职机构:山西农业大学
研究主题:光谱 鲜枣 无损检测 近红外光谱 壶瓶枣
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石建春
供职机构:山西农业大学
研究主题:杏鲍菇 番茄 贮藏 贮藏品质 课程
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郝晓玲
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:梨枣 减压贮藏 衰老 冬枣 1-甲基环丙烯
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孙胜
供职机构:山西农业大学园艺学院
研究主题:番茄 温室 日光温室 CO2施肥 光合作用
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朱小聪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:抗氧化肽 荠蓝 蛋白制备 酶解 饼粕
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