您的位置： 专家智库 > >

徐慧琴

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个历史地理

主题

  • 4个质构特性
  • 4个肉制品
  • 4个食品
  • 4个食品工程
  • 4个牛肉
  • 4个牛肉制品
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个土壤
  • 1个单链
  • 1个单链抗体
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个氮化
  • 1个氮化硅
  • 1个氮化硅陶瓷
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白浓度
  • 1个蛋白提取

机构

  • 4个吉林大学
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京农产品质...
  • 1个北京农业质量...

资助

  • 4个吉林省科技发...
  • 4个教育部留学回...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林大学青年...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个长春市科技计...
  • 1个长春市科技支...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 4个吉林大学学报...
  • 4个现代食品科技
  • 4个2010年中...
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个现代化工
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个2011年中...
  • 2个管产学研助推...
  • 1个中国果菜
  • 1个吉林大学自然...
  • 1个北方园艺
  • 1个新技术新工艺
  • 1个食品科技
  • 1个无机材料学报

地区

  • 3个吉林省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
苏丹
供职机构：吉林大学
研究主题：鸡肉 鹿肉 牛肉 数学模型 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：可食膜 浓缩乳清蛋白 鸡肉 牛肉 绿豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鸡肉 牛肉 重金属 拉曼光谱 除草剂残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0