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张翔

作品数：8 被引量：34H指数：4
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生生物学更多>>

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领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个中国油脂

地区

  • 18个陕西省
  • 2个湖南省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
张华峰
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：淫羊藿 抗氧化活性 黄酮类化合物 多糖 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽丽
供职机构：陕西师范大学
研究主题：淫羊藿 黄酮类化合物 抗氧化活性 总黄酮 近红外漫反射光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓华
供职机构：西安交通大学
研究主题：淫羊藿 实验教学 2CR13钢 抗氧化活性 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璐
供职机构：教育部
研究主题：淫羊藿 抗氧化活性 生物碱 多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨娟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：淫羊藿 活性分析 黄酮类化合物 抗氧化活性 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 抗氧化 抗氧化活性 葡萄酒 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凡
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：超声波辅助提取 超声波 多糖 枸杞叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋亚莉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：富硒 魔芋 荞麦芽 生理作用 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛耀碧
供职机构：陕西师范大学生命科学学院西北濒危药材资源开发国家工程实验室
研究主题：药用植物 近红外漫反射光谱法 近红外漫反射光谱 总黄酮含量 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓宇
供职机构：陕西师范大学
研究主题：葡萄酒 酚类物质 苹果 发酵 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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