2024年12月26日
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张宿义
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供职机构:
泸州老窖股份有限公司
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合作作者
秦辉
重庆大学生物工程学院
沈才洪
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
卢中明
重庆大学生物工程学院
敖宗华
泸州老窖股份有限公司
张良
重庆大学生物工程学院
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秦辉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
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卢中明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
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沈才洪
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
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张良
供职机构:四川理工学院
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
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敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
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赵金松
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 浓香型白酒 微观形态 大曲 扫描探针显微镜
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许德富
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
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杨艳
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 白酒 芽孢杆菌 大曲
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周军
供职机构:重庆大学
研究主题:白酒 浓香型白酒 响应面法 可视化 冷凝
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霍丹群
供职机构:重庆大学
研究主题:卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
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