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张墨楠

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 5个育种
  • 5个原生质
  • 5个原生质体
  • 5个质体
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  • 4个食用
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  • 2个脂肪酸
  • 2个脂肪酸组成

机构

  • 8个中国计量学院
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个南昌大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江省农产品...

资助

  • 6个浙江省教育厅...
  • 4个中国计量学院...
  • 4个浙江省大学生...
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传媒

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  • 4个食品工程
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  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
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  • 2个广东化工
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  • 2个中国食品学报
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国水产科学
  • 1个科技通报

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
黄光荣
供职机构：中国计量学院
研究主题：嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪瑶
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：蛋白 酶解 黄酮类化合物 花生 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甜甜
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：食用菌 原生质体 育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：食用菌 原生质体 育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张治中
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：食用菌 原生质体 育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包凯
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：酶解 蜂蜜 喷雾干燥 蛋白 加工副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：课程体系 专业课程体系建设 食品质量与安全 食用菌 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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