2024年11月8日
星期五
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郭兴要
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15
被引量:78
H指数:6
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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科技部科研院所技术开发研究专项
国家科技重大专项
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相关领域:
环境科学与工程
轻工技术与工程
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合作作者
王璋
集美大学生物工程学院
刘妮妮
北京化工大学化学工程学院
胡玉洁
中国食品发酵工业研究院
刘昆元
北京化工大学化学工程学院
韩兆鹏
中国食品发酵工业研究院
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王璋
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 漆酶 发酵生产 油脂废水
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胡玉洁
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
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刘妮妮
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
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刘昆元
供职机构:北京化工大学化学工程学院
研究主题:汽液平衡 模拟计算 相平衡 油脂废水 丙酮
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韩兆鹏
供职机构:中国石油天然气集团公司
研究主题:蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
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王灼维
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 微生物谷氨酰胺转胺酶 培养基
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刘新征
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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杨秋明
供职机构:集美大学
研究主题:单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
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李绩
供职机构:中盐安徽红四方股份有限公司
研究主题:榆耳 泡菜 常用食品 食用菌加工 深层发酵
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