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董梅

作品数：13 被引量：25H指数：3
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家葡萄产业技术体系建设项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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领域

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地区

  • 13个陕西省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢永生
供职机构：中国科学院水利部水土保持研究所
研究主题：堆积体 水土流失 水土保持 黄土高原 土壤水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙艳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：黄瓜 黄瓜幼苗 高温胁迫 水杨酸 褪黑素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱霞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：植物乳杆菌 耐受性 SO2 酒精浓度 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚辉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：酒酒球菌 产品质量指标 酿造工艺 酶活 酒类酒球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐亚坤
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：黄土丘陵区 刺槐 油松 树干液流 沙棘人工林
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔禾苗
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：酒酒球菌 酶活 活性研究 活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼雪
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：SO2 酒精浓度 耐受性 植物乳杆菌 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐颖
供职机构：陕西科技大学
研究主题：大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄佳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 猕猴桃酒 陈酿过程 陈酿 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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