2024年11月8日
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胡云峰
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248
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H指数:14
供职机构:
天津科技大学
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合作作者
李喜宏
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈君然
天津科技大学食品工程与生物技术...
胡晗艳
天津科技大学食品工程与生物技术...
崔瀚元
天津科技大学食品工程与生物技术...
郭红莲
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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陈君然
供职机构:天津科技大学
研究主题:CO 贮藏 货架期 保鲜剂 果干
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胡晗艳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
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所获资助
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崔瀚元
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 CO 成熟度 货架期 枸杞
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郭红莲
供职机构:天津科技大学
研究主题:黑斑病 灵武长枣 采后病害 果蔬 寡糖素
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关文强
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
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于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
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路敏
供职机构:天津科技大学
研究主题:馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
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陈丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:大米 微型冷库 保鲜 水果 贮藏保鲜
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朱恩龙
供职机构:天津科技大学
研究主题:热泵 青豆 热泵干燥 干燥设备 热泵干燥装置
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