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王柳

作品数：9 被引量：28H指数：3
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省“13115”科技创新工程陕西省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

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领域

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主题

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机构

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吕嘉枥
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊
供职机构：陕西科技大学
研究主题：茯砖茶 冠突散囊菌 金花 他汀类 高分子絮凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王笋
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 亚硝酸盐 乳酸菌 发酵过程 浆水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈文
供职机构：陕西科技大学
研究主题：静电纺丝 阿维菌素 活性因子 胃酸 包合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛博
供职机构：陕西科技大学
研究主题：亚硝酸盐 浆水 乳酸菌 中亚硝酸盐 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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