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栾慧
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金
教育部留学回国人员科研启动基金
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
杨林
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
宋欣欣
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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杨林
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:大米 大米蛋白 甜菜 胆固醇 蛋白调控
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相关人物
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宋欣欣
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:大米蛋白 氨基酸组成 氨基酸 碱法提取 碱处理
发表作品
相关人物
供职机构
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