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李艾黎
作品数:
99
被引量:321
H指数:10
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
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生物学
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合作作者
杜鹏
东北农业大学食品学院乳品科学教...
霍贵成
教育部
李春
东北农业大学食品学院乳品科学教...
孟祥晨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
马冬雪
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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杜鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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李春
供职机构:东北农业大学
研究主题:唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
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孟祥晨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
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马冬雪
供职机构:东北农业大学
研究主题:Β-乳球蛋白 过敏 乳杆菌 TH1/TH2细胞平衡 淋巴细胞增殖
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陈明明
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:包装盒 包材 红茶饮料 红茶 自热
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孔保华
供职机构:东北农业大学
研究主题:肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
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刘丽波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 保加利亚乳杆菌 酪蛋白 胞外多糖 乳酸菌胞外多糖
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孙茂成
供职机构:吉林医药学院公共卫生学院
研究主题:代谢组学 大豆肽 狗枣猕猴桃 多酚 医学生
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邓凯波
供职机构:教育部
研究主题:乳酸菌 酸奶菌株 同源性分析 同源性 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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