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李承勇

作品数:95 被引量:70H指数:5
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家重点实验室开放基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 45个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 38个医药卫生
  • 36个化学工程
  • 36个文化科学
  • 32个理学
  • 28个生物学
  • 28个环境科学与工...
  • 20个自动化与计算...
  • 17个经济管理
  • 10个一般工业技术
  • 8个天文地球
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电气工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个社会学
  • 4个电子电信
  • 4个交通运输工程

主题

  • 33个食品
  • 32个蛋白
  • 32个对虾
  • 30个壳聚糖
  • 30个教学
  • 29个活性
  • 28个分子
  • 25个营养
  • 25个教学改革
  • 25个凡纳滨对虾
  • 24个课程
  • 23个养殖
  • 23个重金
  • 23个重金属
  • 22个实验教学
  • 21个蛋白质
  • 20个污染
  • 19个蛋白酶
  • 19个多酚
  • 18个课程教学

机构

  • 50个广东海洋大学
  • 11个湛江海洋大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个江南大学
  • 2个青岛科技大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个湛江水产学院
  • 1个成都理工大学
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个暨南大学
  • 1个兰州大学
  • 1个海南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖南科技学院

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 31个广东省科技计...
  • 25个国家现代农业...
  • 23个广东省自然科...
  • 17个国家科技支撑...
  • 17个广东省海洋渔...
  • 17个湛江市科技计...
  • 15个广东省教育部...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个湛江市科技攻...
  • 11个引进国际先进...
  • 11个国家级大学生...
  • 10个博士科研启动...
  • 9个广东省大学生...
  • 9个广东省科技厅...
  • 8个广东省粤港关...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个广东省高等教...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个“十一五”国...

传媒

  • 32个食品工业科技
  • 30个广东海洋大学...
  • 29个广东化工
  • 28个现代食品科技
  • 25个食品研究与开...
  • 23个食品科学
  • 23个食品与机械
  • 22个食品科技
  • 20个食品与发酵工...
  • 20个安徽农业科学
  • 20个水产学报
  • 17个广东农业科学
  • 15个农业工程学报
  • 15个农产品加工
  • 14个农产品加工(...
  • 13个湛江海洋大学...
  • 13个中国食品学报
  • 13个中国现代教育...
  • 12个食品与生物技...
  • 11个山东化工

地区

  • 48个广东省
  • 4个北京市
  • 2个山东省
55 条 记 录,以下是 1-10
周春霞
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘唤明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周浓
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:番石榴 实验教学 果粉 抗氧化活性 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李程鹏
供职机构:广东海洋大学
研究主题:壳聚糖 天然橡胶 凝固 海藻酸钠 抗菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡章
供职机构:广东海洋大学
研究主题:壳聚糖 琼胶 海藻酸钠 抗菌 聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思东
供职机构:广东海洋大学
研究主题:壳聚糖 天然橡胶 琼胶 天然胶乳 氯化天然橡胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何蕾
供职机构:广东海洋大学
研究主题:甘油磷酸 多孔氧化铝膜 聚糖 温敏水凝胶 仪器分析教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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