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陈雪梅

作品数：53 被引量：246H指数：8
供职机构：龙岩学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省教育厅B类科技/社科项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个文化科学
  • 12个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 7个生物学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 17个多糖
  • 15个黄酮
  • 13个总黄酮
  • 13个响应面
  • 12个发酵
  • 11个大孔树脂
  • 10个多酚
  • 10个食品
  • 10个保鲜
  • 9个蛋白
  • 9个体外
  • 9个体外抗氧化
  • 8个豆腐
  • 8个抑菌
  • 8个油脂
  • 8个状元
  • 8个酶法
  • 8个发酵工艺
  • 8个超声波
  • 6个超声波辅助

机构

  • 30个龙岩学院
  • 2个福建农林大学
  • 2个海南大学
  • 1个福建医科大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个温州科技职业...
  • 1个辽宁石油化工...
  • 1个中国药科大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个温州市农科院
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 11个福建省教育厅...
  • 9个福建省自然科...
  • 9个福建省教育厅...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个福建省教育厅...
  • 6个福建省科技计...
  • 6个龙岩市科技计...
  • 5个福建省大学生...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个南平市科技计...
  • 2个汕头市科技计...

传媒

  • 15个龙岩学院学报
  • 14个食品工业科技
  • 12个热带作物学报
  • 9个食品科技
  • 9个食品研究与开...
  • 6个食品工业
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个湖北农业科学
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  • 5个福建师大福清...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业大学...
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品与生物技...
  • 4个长江大学学报...
  • 4个闽南师范大学...

地区

  • 30个福建省
  • 1个黑龙江省
  • 1个浙江省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
黎英
供职机构：龙岩学院
研究主题：多糖 百香果 果胶 响应面法优化 状元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石小琼
供职机构：龙岩学院
研究主题：贮藏条件 气调保鲜 百香果 多糖 官溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小红
供职机构：龙岩学院
研究主题：茯苓多糖 多糖 超声波 响应面法优化 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林标声
供职机构：龙岩学院
研究主题：发酵饲料 发酵 副猪嗜血杆菌 内生固氮菌 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马景蕃
供职机构：龙岩学院
研究主题：不结球白菜 天葵 基因 多酚 芜菁花叶病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张映斌
供职机构：龙岩学院
研究主题：保鲜 NISIN 复合饮料 酶解法 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘喜明
供职机构：龙岩学院
研究主题：不结球白菜 巨尾桉 天葵 核盘菌 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱丰艳
供职机构：龙岩学院
研究主题：发酵 枇杷 抗氧化 枇杷叶 富贵籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严月萍
供职机构：龙岩学院生命科学学院
研究主题：响应面法 超声波辅助提取 超声波辅助 超声波 PLACKETT-BURMAN设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑兰香
供职机构：龙岩学院
研究主题：大孔树脂 响应面 状元 黄酮 抗油脂氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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