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贾呈祥

作品数：9 被引量：109H指数：5
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
郑建仙
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶志娟
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：益生素 功能性食品基料 菊粉 膳食纤维 脂肪替代品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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