2024年12月27日
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耿金峰
作品数:
4
被引量:23
H指数:3
供职机构:
大连工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
大连市科技攻关项目
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相关领域:
医药卫生
生物学
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合作作者
王红英
大连轻工业学院生物与食品工程学...
杭华
大连工业大学生物与食品工程学院
吴斌
辽宁出入境检验检疫局
杭华
大连轻工业学院生物与食品工程学...
段娅娣
大连工业大学生物与食品工程学院
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王红英
供职机构:大连工业大学
研究主题:磁性微球 固定化 胶原蛋白酶 固定化酶 酶活
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研究领域
朱婧莹
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:磁性微球 大麦 CR 改性 吸附性
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杭华
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:PCR 单核细胞增生李斯特氏菌
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供职机构
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张苓花
供职机构:大连海事大学
研究主题:ECTOINE 植酸酶 发酵 脂肪酶 耐盐菌
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供职机构
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研究领域
崔茂欣
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:磁性微球 Α-乙酰乳酸脱羧酶 ALDC 酶固定化 固定化酶
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杭华
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:抑菌作用 抑菌 活性物质 正交试验
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刘阳
供职机构:大连工业大学
研究主题:3D打印 肉糜 鱼油 表观粘度 连续化
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段娅娣
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:抑制剂 褐变 菊芋 多酚氧化酶特性 多酚氧化酶
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供职机构
所获资助
研究领域
吴斌
供职机构:辽宁出入境检验检疫局
研究主题:食品 河豚鱼 水产品 SYBR HACCP
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