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星期三
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王妮
作品数:
26
被引量:63
H指数:4
供职机构:
长春职业技术学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
理学
医药卫生
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合作作者
于洪梅
长春职业技术学院
刘黎红
长春职业技术学院
赵伟辰
长春职业技术学院
张春玉
长春职业技术学院
刘长姣
吉林工商学院
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于洪梅
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:保藏 微生物菌种 保健 存储介质 谷胱甘肽
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刘黎红
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:微粒 感官评价 质构特性 稳定性 PCR
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赵伟辰
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:可旋转 端口 绕线转子 电动汽车用 葡萄酒
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张春玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
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刘长姣
供职机构:吉林工商学院
研究主题:五味子 不确定度评定 黑米 不确定度 红景天
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毛春玲
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:平菇 淀粉糊 玉米 翻译 英语教学
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蔡勇
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 啤酒 微粒 反-2-壬烯醛 安全监测
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杜金
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:教学改革 营养学课程 课程 摇摆 过滤装置
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张栩
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:微生物 风味 发酵食品 食品加工 风味物质
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王然
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 烘焙 乳液 食品冷链 指示剂
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