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汤一

作品数:68 被引量:265H指数:10
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院更多>>
发文基金:国家茶叶产业技术体系建设项目国家科技支撑计划浙江省科技厅项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 46个农业科学
  • 28个经济管理
  • 24个生物学
  • 21个理学
  • 16个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 14个化学工程
  • 14个机械工程
  • 14个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个交通运输工程
  • 4个电子电信
  • 4个水利工程
  • 4个政治法律
  • 4个文学
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 40个茶叶
  • 30个绿茶
  • 30个茶树
  • 27个香气
  • 24个鲜叶
  • 24个感官
  • 22个茶品
  • 22个茶品质
  • 21个多酚
  • 21个红茶
  • 19个茶多酚
  • 17个滋味
  • 15个杀青
  • 15个绿茶品质
  • 14个学成
  • 14个揉捻
  • 14个化学成分
  • 13个栽培
  • 12个饮料
  • 11个电机

机构

  • 38个浙江大学
  • 10个浙江农业大学
  • 9个重庆市茶叶研...
  • 6个重庆市农业科...
  • 4个中华全国供销...
  • 3个华中农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽财经大学
  • 1个广州大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个广东外语外贸...
  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个牡丹江师范学...
  • 1个浙江理工大学
  • 1个浙江林学院
  • 1个中国科学院

资助

  • 17个国家茶叶产业...
  • 15个国家自然科学...
  • 11个浙江省自然科...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个重庆市科技攻...
  • 8个重庆市自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个重庆市科委基...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 4个重庆市应用基...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江大学校科...
  • 3个教育部人文社...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省农业标...
  • 3个浙江省哲学社...

传媒

  • 37个茶叶
  • 25个中国茶叶
  • 24个茶叶科学
  • 22个中国茶叶加工
  • 16个浙江大学学报...
  • 16个福建茶叶
  • 13个食品工业科技
  • 10个中国食品学报
  • 9个西南园艺
  • 8个浙江农业大学...
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
  • 7个西南农业大学...
  • 7个西南农业学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个高等农业教育
  • 6个南方农业
  • 5个茶业通报
  • 5个食品工业
  • 5个蚕桑茶叶通讯

地区

  • 33个浙江省
  • 9个重庆市
  • 3个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
52 条 记 录,以下是 1-10
许月丽
供职机构:广东外语外贸大学国际经济贸易学院
研究主题:转轨时期 利率市场化改革 市场结构 实证 农村正规金融
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄韩丹
供职机构:浙江农林大学
研究主题:茶叶 问卷调查 茶叶生产 实证研究 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚淑英
供职机构:浙江大学
研究主题:茶叶 滋味 绿茶 龙井茶 名优绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪雪华
供职机构:浙江湖州电力局
研究主题:茶产业 实证研究 实证分析 经济增长 可持续发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文萃
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶叶 成品茶 茶鲜叶 绿茶 香茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡书琴
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院
研究主题:茶渣 性能研究 酯型儿茶素 儿茶素 吸附动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
束鲁燕
供职机构:浙江大学
研究主题:茶多酚 浸提率 浸提 分离提纯 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪德江
供职机构:华中农业大学
研究主题:茶树 茶叶 绿茶 青砖茶 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范起业
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶叶 茶鲜叶 处理机 香茶 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡建程
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶叶加工 香气 茶叶 炒青绿茶 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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