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杨波

作品数：65 被引量：273H指数：9
供职机构：宁夏大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 7个宁夏工程技术
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地区

  • 49个宁夏
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
共 51 条 记 录，以下是 1-10
罗瑞明
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 挥发性风味物质 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚蕾
供职机构：宁夏大学
研究主题：宰后 滩羊 背最长肌 牛肉 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：宁夏大学
研究主题：贺兰山东麓 葡萄酒 中华优秀传统文化 无菌技术 无菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡聪
供职机构：宁夏大学
研究主题：沙葱 贮藏 市售 五香牛肉 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓连
供职机构：宁夏大学
研究主题：透明质酸 无菌技术 无菌 肉品 真空包装技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟威
供职机构：宁夏大学
研究主题：沙葱 发酵条件 响应面法优化 辅料配比 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢君逸
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：五香牛肉 沙葱 市售 食品安全 超纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭成瑾
供职机构：宁夏农林科学院
研究主题：马铃薯 镰刀菌 黑痣病 病害 马铃薯晚疫病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵过程 沙葱 氨基酸组成 风味 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王喜刚
供职机构：宁夏农林科学院
研究主题：马铃薯 镰刀菌 黑痣病 镰刀菌根腐病 根腐病病原菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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