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张鑫

作品数：5 被引量：54H指数：4
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
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  • 2个政治法律
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品科技

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张海悦
供职机构：长春工业大学
研究主题：狭叶荨麻 响应面法 壳聚糖 多糖 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李震
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：抗疲劳 单糖组成 小鼠 血红铆钉菇 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：抗疲劳 单糖组成 小鼠 血红铆钉菇 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜燕
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：壳聚糖 可食膜 微观结构 超声波 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤婷婷
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：壳聚糖 絮凝作用 涂膜 多糖 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构：长春工业大学
研究主题：总黄酮 抗氧化活性成分 抗氧化活性 提取纯化 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于浩
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：血红铆钉菇 黄酮 抗氧化作用 响应面 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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