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张琼娣

作品数:2 被引量:3H指数:1
供职机构:贵州大学化学与化工学院更多>>
发文基金:贵州省科技厅工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个农业科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学

主题

  • 2个氧化物歧化酶
  • 2个饮料
  • 2个饮料生产
  • 2个饮料生产工艺
  • 2个饮品
  • 2个营养
  • 2个营养成分
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  • 2个生产工艺
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机构

  • 3个贵州大学

资助

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传媒

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  • 1个保鲜与加工
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  • 1个贵州大学学报...
  • 1个中国食品学报

地区

  • 3个贵州省
3 条 记 录,以下是 1-3
蔡金腾
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:刺梨 金樱子 火棘 果实 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱庆刚
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 果实 火棘 魔芋 果实特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文平
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:乌蒙乌骨鸡 饲料添加剂 中草药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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