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刘瑞峰
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
徐瑞
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
李会帅
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
徐清萍
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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巴氏醋杆菌
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机构
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郑州轻工业学...
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资助
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河南省科技攻...
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河南省高等学...
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国家自然科学...
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河南省高校科...
传媒
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食品与发酵工...
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中国调味品
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食品工业科技
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食品科技
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郑州工程学院...
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郑州轻工业学...
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离子交换与吸...
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酿酒科技
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中国食品学报
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现代食品科技
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食品与生物技...
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河南工业大学...
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食品工程
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轻工科技
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河南省
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3
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徐清萍
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食醋 黄酮 猕猴桃 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李会帅
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:巴氏醋杆菌 耐受性研究 耐受性 碳源
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐瑞
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:巴氏醋杆菌 耐受性研究 耐受性 碳源
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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