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郑捷
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供职机构:
天津市食品加工工程中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王维君
天津市食品加工工程中心
刘安军
天津市食品加工工程中心
石清
天津市食品加工工程中心
朱晓芳
天津市食品加工工程中心
何立蓉
天津市食品加工工程中心
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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王维君
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:花生蛋白 硒酸 生物材料 醇提 蛋糕生产
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王研
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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陈文东
供职机构:天津科技大学
研究主题:清洗废水 果蔬 花生蛋白 清洗工艺 蔬菜
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曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
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曹蓓
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:高密度脂蛋白 酒精性肝损伤 细胞形态 硒酸 生物材料
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陈影
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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张春霞
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:化学合成 抗衰老功能 精氨酸 硒酸 生物材料
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朱晓芳
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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供职机构
所获资助
研究领域
刘彦平
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:高密度脂蛋白 酒精性肝损伤 细胞形态 硒酸 生物材料
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