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郑惠娜

作品数：134 被引量：364H指数：10
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 67个轻工技术与工...
  • 46个农业科学
  • 34个医药卫生
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  • 26个化学工程
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  • 3个交通运输工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学

主题

  • 41个蛋白
  • 36个酶解
  • 36个牡蛎
  • 36个活性
  • 35个营养
  • 33个珠母贝
  • 33个马氏珠母贝
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  • 23个蛋白质
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  • 19个蛋白酶
  • 18个增殖
  • 15个动力学

机构

  • 61个广东海洋大学
  • 18个湛江海洋大学
  • 8个华南理工大学
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  • 1个大连海洋大学
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  • 1个广西大学
  • 1个桂林工学院
  • 1个桂林理工大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个广西中医学院

资助

  • 44个国家现代农业...
  • 35个广东省科技计...
  • 34个国家自然科学...
  • 33个广东省自然科...
  • 24个国家科技支撑...
  • 22个湛江市科技计...
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传媒

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  • 31个现代食品科技
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  • 14个中国调味品
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  • 14个中国油脂
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地区

  • 61个广东省
  • 2个上海市
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 67 条 记 录，以下是 1-10
秦小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
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章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
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林海生
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 方格星虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春霞
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
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曾少葵
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼 鱼皮 食品微生物学 理化性质 方格星虫
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郝记明
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 鱼油 酶解 马氏珠母贝 马氏珠母贝肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：广东海洋大学
研究主题：鱼油 马氏珠母贝 酶解 海域 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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