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薛超辉

作品数：6 被引量：25H指数：3
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省国际合作项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个山东省
  • 2个陕西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑梅
供职机构：哈尔滨学院
研究主题：食品 乳酸菌 益生菌 膨化食品 结肠癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪波
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：益生菌 谷氨酰胺转氨酶 大肠杆菌 S-层蛋白 腹泻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧妍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：QUECHERS 益生菌 共轭亚油酸 HPLC-MS/MS法 喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张迎春
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：益生菌 腹泻致病菌 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春锋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：益生菌 教学改革 羊乳 实验教学 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华西
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单毓娟
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：莱菔硫烷 维生素E琥珀酸酯 益生菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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