2024年11月16日
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董健
作品数:
68
被引量:7
H指数:2
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
长江学者和创新团队发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
肖冬光
天津科技大学生物工程学院
陈叶福
天津科技大学生物工程学院
张翠英
天津科技大学生物工程学院
郭学武
天津科技大学生物工程学院
杜丽平
天津科技大学生物工程学院
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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张翠英
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
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陈叶福
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
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郭学武
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
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杜丽平
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 出芽短梗霉
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马立娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母菌株 纤维素酶 木质纤维素 蛋白酶A 普洱茶
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李军侠
供职机构:天津科技大学
研究主题:出芽短梗霉 木糖 半纤维素 木糖母液 赤藓糖醇
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韩月然
供职机构:天津科技大学
研究主题:蛋白酶A 高尔基体 胁迫条件 胞外酶 菌株
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李月强
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 基因组重排 耐高温 酿酒酵母菌株 发酵性能
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郭建
供职机构:天津科技大学
研究主题:普鲁兰 出芽短梗霉 木糖 摇瓶 紫外诱变
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