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范传会

作品数：13 被引量：2H指数：1
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 8个果胶
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  • 6个高酯果胶
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  • 3个代谢
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  • 3个蛋白粉

机构

  • 10个华中农业大学
  • 4个教育部
  • 1个华中科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个湖北省自然科...
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传媒

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  • 4个农产品加工
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  • 3个中国调味品
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  • 3个中国农业科学
  • 3个华中农业大学...
  • 3个食品工业

地区

  • 10个湖北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王鲁峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 柑橘皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可兴
供职机构：华中农业大学
研究主题：饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡海娟
供职机构：华中农业大学
研究主题：分子量 果胶 乙醇沉淀 可控降解 重均分子量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珊珊
供职机构：华中农业大学
研究主题：乙醇沉淀 分子量 可控降解 重均分子量 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪文华
供职机构：华中农业大学
研究主题：米饭 黏性 煮熟 食品检验 蒸煮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李二虎
供职机构：华中农业大学
研究主题：生物胺 葡萄酒 果酒 脂环酸芽孢杆菌 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘岩龙
供职机构：华中农业大学
研究主题：柑橘 过氧化氢 高酯果胶 碱解 酯化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婉峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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