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王青

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省重大科技创新专项计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 3个银杏
  • 3个银杏酸
  • 3个银杏叶
  • 3个酸含量
  • 3个人工发酵
  • 3个冠突散囊菌
  • 3个发酵
  • 2个发酵茶
  • 1个代谢
  • 1个代谢特征
  • 1个代谢组学
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个蛋白
  • 1个电融合
  • 1个电泳
  • 1个调味
  • 1个调味汁
  • 1个动力学
  • 1个动力学分析

机构

  • 3个陕西科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个湖南科技大学

资助

  • 3个陕西省重大科...
  • 1个农业科技园
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个咸阳市科技计...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个食品工业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个林业科技开发
  • 1个微生物学通报
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食用菌
  • 1个生物学教学
  • 1个中国家庭医生
  • 1个西北林学院学...
  • 1个中国食用菌
  • 1个食用菌学报
  • 1个西北轻工业学...

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李银亮
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：冠突散囊菌 人工接种发酵 银杏茶 发酵 人工发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦俊泽
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：发酵茶 冠突散囊菌 人工发酵 酸含量 银杏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦俊哲
供职机构：陕西科技大学
研究主题：多糖 银杏茶 桑黄菌 茯砖茶 冠突散囊菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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