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李丹丹

作品数：55 被引量：224H指数：9
供职机构：河北科技大学更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目国家自然科学基金石家庄市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 39个食品
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  • 12个电化学

机构

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  • 1个华中农业大学
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资助

  • 34个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 42个河北省
  • 18个江苏省
  • 3个贵州省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
共 65 条 记 录，以下是 1-10
韩雪
供职机构：河北科技大学
研究主题：兽药残留 银耳多糖 微胶囊 小米 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟德华
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建雄
供职机构：河北科技大学
研究主题：电生功能水 酸性电解水 小米 食品安全 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任媛媛
供职机构：河北科技大学
研究主题：牛蒡 食品工艺学 可溶性膳食纤维 芝麻素 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周杰
供职机构：贵州大学外国语学院
研究主题：菊糖 语料库 外语 英语 英译本
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李研东
供职机构：河北科技大学
研究主题：超声提取 壁材 包埋率 胸腺指数 降血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：河北科技大学理学院
研究主题：葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙鹏尧
供职机构：河北科技大学
研究主题：姜黄素类化合物 饮料 花青素 紫甘薯 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴峰
供职机构：河北科技大学
研究主题：苯乳酸 乳酸菌 抗菌肽 侧孢短芽孢杆菌 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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