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孔庆敏

作品数：10 被引量：43H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质

机构

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  • 2个东北林业大学
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资助

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传媒

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  • 2个现代食品科技
  • 2个林区教学
  • 1个分析化学
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报

地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：发酵 寡肽 菌落总数 蛋清 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓
供职机构：东北农业大学
研究主题：感官评价 乳铁蛋白 双水相萃取 SD大鼠 降酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙盛
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：感官评价 回收 双水相萃取 KCL 大白菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海鑫
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：回收 双水相萃取 感官评价 谷氨酸脱羧酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊庆
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：感官评价 回收 双水相萃取 大豆 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于敬鑫
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大白菜 白菜 化学法 可溶性膳食纤维 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任庆
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：白菜 可溶性膳食纤维 大白菜 化学法 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：东北林业大学
研究主题：漆酶 染料脱色 芽孢 枯草芽孢杆菌 染料废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任静
供职机构：东北农业大学
研究主题：嗜冷菌 原料乳 脂肪酶 欧李 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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