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姜丽

作品数：56 被引量：322H指数：9
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个安徽农业大学
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资助

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传媒

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  • 6个中国蔬菜

地区

  • 43个江苏省
  • 9个浙江省
  • 3个安徽省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个四川省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：茭白 气调 褐变 蛋白质组学 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯田莹
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：贮藏 贮藏品质 生理特性 保鲜效果 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋娟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：生理特性 褐变 鲜切 贮藏期间 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：石英毛细管柱 土壤 茶鲜叶 体积分数 荠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石韵
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：气调 双向电泳 气调贮藏 四季豆 生理生化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：梨果实 基因启动子 转录因子 气调 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代小梅
供职机构：南京农业大学
研究主题：高职 紫甘薯 校外实习 香葱 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯莉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：金针菇 采后 紫背天葵 冷藏 纳米包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳芬
供职机构：南京农业大学
研究主题：草莓 金针菇 冷藏 保鲜效果 荠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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