您的位置: 专家智库 > >

吴群

作品数:50 被引量:524H指数:15
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学生物学化学工程更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 14个生物学
  • 14个农业科学
  • 13个理学
  • 11个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 5个建筑科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程

主题

  • 27个白酒
  • 23个酵母
  • 23个发酵
  • 21个香型
  • 20个酿造
  • 20个香型白酒
  • 17个酿酒
  • 17个酒酿
  • 13个乳酸
  • 13个酿酒酵母
  • 13个微生物
  • 12个芝麻
  • 12个芝麻香
  • 12个芝麻香型
  • 12个色谱
  • 12个挥发性
  • 11个芝麻香型白酒
  • 11个质谱
  • 11个乳酸菌
  • 9个食品

机构

  • 21个江南大学
  • 12个教育部
  • 3个泸州老窖股份...
  • 2个北京工商大学
  • 2个浙江大学
  • 2个烟台张裕集团...
  • 1个广州医学院
  • 1个广州医学院第...
  • 1个北京林业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个桂林理工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个三峡大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个卫生部
  • 1个中国科学院

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 24个国家高技术研...
  • 14个国家科技支撑...
  • 10个江苏省产学研...
  • 9个长江学者和创...
  • 8个中央高校基本...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家重点基础...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个高等学校学科...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个江苏高校优势...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个山东省博士后...
  • 2个广东省医学科...
  • 2个教育部留学回...

传媒

  • 19个微生物学通报
  • 16个酿酒科技
  • 13个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 9个工业微生物
  • 9个酿酒
  • 8个食品与生物技...
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个微生物学报
  • 6个食品与机械
  • 6个第二届中国白...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个第四届全国发...
  • 4个中国首届微生...
  • 3个中国酒
  • 3个学园
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术
  • 2个化工学报

地区

  • 18个江苏省
  • 4个湖南省
  • 3个北京市
  • 3个四川省
  • 1个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个广东省
33 条 记 录,以下是 1-10
徐岩
供职机构:教育部
研究主题:徐深气田 火山岩气藏 白酒 松辽盆地 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文来
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任聪
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:浓香型白酒 窖泥 微生物菌群 生物组 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈笔
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:白酒酿造 酵母 霉菌 麸曲 芝麻香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱兵峰
供职机构:江南大学
研究主题:微生物 四甲基吡嗪 枯草杆菌 乙偶姻 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构:中山大学附属第一医院
研究主题:重症肌无力 重症肌无力患者 发病 青少年 胸腺切除术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构:北京林业大学林学院
研究主题:土壤养分 森林土壤 土壤有机碳 三倍体毛白杨 林分密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛向阳
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:发酵 豆粕 干酪乳杆菌 枯草芽孢杆菌 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郅岩
供职机构:江南大学
研究主题:毕赤酵母 白酒 挥发性 生物活性物质 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0