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刘智钧

作品数:54 被引量:43H指数:4
供职机构:广东科贸职业学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 29个广东省
29 条 记 录,以下是 1-10
杨承鸿
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:壳体 番荔枝 化妆品 籽油 夹层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑红
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:壳体 化妆品 果酱 夹层 级进模具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李殿鑫
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:蓝莓 壳体 肉鸽 食品 食品微生物检验技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:卤牛肉 饮料 果酱 食品 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁多
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:饮料 青梅 食品 火焰原子吸收光谱法测定 火焰原子吸收光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一凡
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:食品 饮料 果酱 馅料 月饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:木脂素 亚麻籽 发芽糙米 教学改革 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚莉
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:发酵 果蔬 级进模具 切料 食品包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢婧
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:响应面法优化 毛霉 豆渣 甜菊糖 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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