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郑喜群

作品数：361 被引量：1,252H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 186个轻工技术与工...
  • 103个化学工程
  • 100个农业科学
  • 90个生物学
  • 80个文化科学
  • 71个医药卫生
  • 53个理学
  • 44个经济管理
  • 27个环境科学与工...
  • 25个自动化与计算...
  • 25个一般工业技术
  • 19个机械工程
  • 13个金属学及工艺
  • 13个建筑科学
  • 10个石油与天然气...
  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 9个交通运输工程
  • 9个政治法律
  • 8个动力工程及工...

主题

  • 97个发酵
  • 91个活性
  • 79个抗氧化
  • 74个食品
  • 72个蛋白
  • 63个酶解
  • 63个纯化
  • 62个淀粉
  • 60个教学
  • 59个玉米蛋白
  • 53个饲料
  • 53个抗氧化活性
  • 50个蛋白粉
  • 48个酶法
  • 47个玉米蛋白粉
  • 46个玉米
  • 46个响应面
  • 46个课程
  • 42个蛋白质
  • 42个玉米黄

机构

  • 202个齐齐哈尔大学
  • 14个东北林业大学
  • 14个东北农业大学
  • 9个天津科技大学
  • 7个齐齐哈尔轻工...
  • 7个教育部
  • 5个哈尔滨工业大...
  • 5个中国科学院
  • 4个黑龙江大学
  • 4个华南理工大学
  • 4个黑龙江省畜牧...
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个齐齐哈尔师范...
  • 3个中国农业大学
  • 3个工业微生物重...
  • 2个国家海洋局第...
  • 2个大连民族学院
  • 2个东北石油大学
  • 2个黑龙江中医药...
  • 2个黑龙江八一农...

资助

  • 109个黑龙江省自然...
  • 94个国家自然科学...
  • 84个黑龙江省教育...
  • 50个中央级公益性...
  • 46个黑龙江省教育...
  • 36个齐齐哈尔市科...
  • 30个黑龙江省高等...
  • 27个黑龙江省科技...
  • 24个中国博士后科...
  • 20个国家级星火计...
  • 20个黑龙江省新世...
  • 20个黑龙江省大学...
  • 17个国家高技术研...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个黑龙江省普通...
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  • 15个黑龙江省海外...
  • 13个教育部科学技...
  • 13个黑龙江省青年...
  • 13个黑龙江省普通...

传媒

  • 68个食品科技
  • 65个食品工业科技
  • 59个中国调味品
  • 57个齐齐哈尔大学...
  • 55个食品工业
  • 54个食品科学
  • 48个食品研究与开...
  • 48个高师理科学刊
  • 46个食品与机械
  • 39个食品与发酵工...
  • 37个中国酿造
  • 36个农产品加工（...
  • 33个饲料工业
  • 32个江苏农业科学
  • 30个中国粮油学报
  • 26个现代食品科技
  • 26个中国食品科学...
  • 24个粮食与饲料工...
  • 20个安徽农业科学
  • 19个微生物学通报

地区

  • 207个黑龙江省
  • 4个天津市
  • 3个广东省
  • 2个湖南省
  • 2个北京市
  • 2个上海市
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 225 条 记 录，以下是 1-10
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓杰
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓永平
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 纯化 发酵 固态发酵 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田英华
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘井权
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：玉米浆 调味液 植物蛋白 工艺参数 玉米黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾瑞波
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 势能曲线 发酵 光谱性质 光谱常数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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