2024年11月8日
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许克勇
作品数:
32
被引量:268
H指数:10
供职机构:
华南理工大学轻工科学与工程学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家科技部专项基金
河南省教育厅科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
李元瑞
西北农林科技大学食品科学与工程...
吴彩娥
西北农林科技大学食品科学与工程...
李婷婷
山西农业大学食品科学与工程学院
宁正祥
华南理工大学轻工科学与工程学院
冯卫华
食品科学与工程系
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李元瑞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
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吴彩娥
供职机构:南京林业大学
研究主题:青钱柳 白果 银杏 微胶囊 鲜枣
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李婷婷
供职机构:中国石油天然气集团公司
研究主题:青钱柳 金刚烷 银杏 全二维气相色谱 飞行时间质谱仪
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苏美琼
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:大蒜 银杏叶 大蒜提取物 生态 研究生教育
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杨柏崇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:大蒜精油 花生油 大蒜 抗氧化特性 食用油脂
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宁正祥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
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研究领域
冯卫华
供职机构:食品科学与工程系
研究主题:鸡蛋 松花蛋 果酒 苹果原汁 浓缩苹果汁
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战宇
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:活性研究 抗菌活性 食品防腐剂 类黄酮 抑菌
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王欣
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
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师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
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