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臧大存

作品数:36 被引量:243H指数:10
供职机构:江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金:江苏省高等教育教改立项研究课题江苏省高校自然科学研究项目江苏省高等教育人才培养模式创新实验基地建设项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

领域

  • 48个农业科学
  • 42个文化科学
  • 38个轻工技术与工...
  • 32个生物学
  • 31个经济管理
  • 30个自动化与计算...
  • 25个医药卫生
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  • 9个政治法律
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  • 7个电气工程
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  • 6个机械工程
  • 6个一般工业技术
  • 4个交通运输工程
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 36个教学
  • 33个院校
  • 33个课程
  • 32个高职
  • 30个动物
  • 30个高职院校
  • 29个营养
  • 29个教育
  • 27个职业教育
  • 27个肉品
  • 24个蛋白
  • 24个肉品质
  • 24个食品
  • 24个农业
  • 24个杆菌
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  • 20个养殖
  • 17个大学生
  • 16个职业院校

机构

  • 36个江苏农牧科技...
  • 23个南京农业大学
  • 9个扬州大学
  • 7个教育部
  • 4个江南大学
  • 4个甘肃农业大学
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  • 2个江苏大学
  • 2个中国工程院
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  • 1个安徽技术师范...
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  • 1个安徽农业技术...
  • 1个广西大学
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  • 1个华中农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个洛阳师范学院
  • 1个苏州大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 22个江苏省“青蓝...
  • 21个江苏省高等教...
  • 19个江苏省自然科...
  • 16个江苏省高校自...
  • 15个江苏省高等学...
  • 14个国家高技术研...
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传媒

  • 34个江苏农业科学
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  • 13个食品与发酵工...
  • 12个教育与职业
  • 10个中国兽医学报

地区

  • 51个江苏省
  • 3个甘肃省
  • 1个河南省
55 条 记 录,以下是 1-10
展跃平
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:小龙虾 猪肉脯 肉脯 嫩度 番鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
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左伟勇
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:胃蛋白酶 原核表达 小鼠 高邮鸭 双歧杆菌增殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张焕新
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:银杏 抗性淀粉 微胶囊 喷雾干燥 抗氧化
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刘靖
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:猪肉脯 肉脯 双功能酶 银杏 高职
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施帅
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:农牧科技 芋头 新生代农民工 高职院校 实训中心
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王健
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:番鸭 屠宰性能 黑羽 养殖 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小华
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:甲砜霉素 RP-HPLC法测定 盐酸环丙沙星 阿莫西林 可溶性粉
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董海燕
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:高职院校 高职 农业职业教育 技术技能人才 情绪智力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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