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王锂韫
作品数:
11
被引量:144
H指数:7
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
李少英
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
贺银凤
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
吴敬
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
双杰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
乌尼
内蒙古农业大学动物科学与医学学...
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李少英
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
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供职机构
所获资助
研究领域
贺银凤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴敬
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶酒 海红果 多糖 抑菌物质 乳酸菌
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所获资助
研究领域
乌尼
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳制品 鸡病 乳及乳制品 乳酸菌
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所获资助
研究领域
敖墩格日勒
供职机构:内蒙古农业大学动物科学与医学学院
研究主题:双峰驼 生物学特性 乳制品 乳及乳制品 乳杆菌
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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研究领域
孟克毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳及乳制品 牧区 毛乌素沙漠 豆腐凝固剂
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所获资助
研究领域
李少刚
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌特性 粪肠球菌 酸马奶酒 发酵乳 发酵
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供职机构
所获资助
研究领域
双杰
供职机构:青海大学医学院
研究主题:乳酸菌 肽聚糖 中性粒细胞 ZHANG CASEI
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相关人物
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所获资助
研究领域
丛淑玲
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗菌特性 酸马奶酒 生物学特性 乳杆菌
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相关人物
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所获资助
研究领域
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