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王锂韫

作品数:11 被引量:144H指数:7
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 12个农业科学
  • 9个医药卫生
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  • 6个理学
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  • 2个电子电信
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  • 2个建筑科学
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  • 2个军事

主题

  • 15个乳酸
  • 15个生物学
  • 14个乳酸菌
  • 14个生物学特性
  • 13个乳酸球菌
  • 13个微生物
  • 13个发酵
  • 12个乳杆菌
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  • 11个抑菌
  • 11个酸马奶
  • 10个乳制品
  • 10个马奶酒
  • 10个酵母
  • 10个酵母菌
  • 9个酸马奶酒
  • 8个乳及乳制品
  • 7个抑菌活性
  • 7个抑菌作用
  • 6个蛋白

机构

  • 14个内蒙古农业大...
  • 8个教育部
  • 3个内蒙古农牧学...
  • 2个中国科学院
  • 1个贵州大学
  • 1个北京大学
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  • 1个宁夏大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个首都医科大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国矿业大学

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 7个内蒙古自治区...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个内蒙古自治区...
  • 5个内蒙古自治区...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家社会科学...
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  • 1个安徽省自然科...
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传媒

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  • 9个农业工程学报
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  • 9个内蒙古农业大...
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  • 3个生态学杂志

地区

  • 12个内蒙古
  • 3个湖南省
  • 1个青海省
  • 1个四川省
18 条 记 录,以下是 1-10
李少英
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺银凤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敬
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶酒 海红果 多糖 抑菌物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌尼
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳制品 鸡病 乳及乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖墩格日勒
供职机构:内蒙古农业大学动物科学与医学学院
研究主题:双峰驼 生物学特性 乳制品 乳及乳制品 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟克毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳及乳制品 牧区 毛乌素沙漠 豆腐凝固剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少刚
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌特性 粪肠球菌 酸马奶酒 发酵乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
双杰
供职机构:青海大学医学院
研究主题:乳酸菌 肽聚糖 中性粒细胞 ZHANG CASEI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛淑玲
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗菌特性 酸马奶酒 生物学特性 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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