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李红卫
作品数:
45
被引量:342
H指数:12
供职机构:
北京农学院食品科学与工程学院
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发文基金:
北京市委组织部优秀人才培养资助项目
公益性行业(农业)科研专项
北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
韩涛
北京农学院食品科学与工程学院食...
冯双庆
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈璧州
北京农学院食品科学与工程学院农...
张海英
北京农学院食品科学与工程学院
高哲
北京农学院食品科学与工程学院食...
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韩涛
供职机构:北京农学院
研究主题:贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
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冯双庆
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏 采后 冷害 番茄 黄瓜
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高哲
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 冬枣 色泽 采后品质 钙
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张海英
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:西瓜 黄瓜 分子标记 西瓜果实 SCAR
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陈璧州
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:果脯 冬枣 微波干燥 抗氧化活性 微波技术
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赵玉梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冬枣 采后 贮藏 货架期 1-甲基环丙烯
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马挺军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:苦荞 抗氧化 抗氧化活性 活性研究 燕麦
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李丽萍
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
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晋彭辉
供职机构:北京市农业技术推广站
研究主题:草莓 保鲜效果 果蔬 冬枣 贮藏保鲜
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吕莹
供职机构:北京农学院
研究主题:风味 大豆肽 芽孢杆菌 青稞 蛋液
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