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李浩

作品数:10 被引量:147H指数:8
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室更多>>
发文基金:四川省应用基础研究计划项目四川省科技支撑计划四川省教育厅重大培育项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个社会学

主题

  • 12个发酵
  • 11个酵母
  • 11个大曲
  • 9个微生物
  • 8个浓香
  • 8个浓香型
  • 8个浓香型大曲
  • 8个香型
  • 8个酵母菌
  • 8个白酒
  • 7个淀粉
  • 6个蛋白
  • 5个动力学模型
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个地衣
  • 4个地衣芽孢杆菌
  • 4个学成
  • 3个蛋白质饲料

机构

  • 12个四川理工学院
  • 4个泸州老窖股份...
  • 2个四川轻化工学...
  • 1个河北北方学院
  • 1个河北医科大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个四川大学华西...
  • 1个张家口医学院
  • 1个重庆大学
  • 1个中国民用航空...
  • 1个陕西科技大学
  • 1个四川省食品发...
  • 1个华西公共卫生...
  • 1个遂宁市第一人...
  • 1个四川郎酒集团...
  • 1个北京协和医学...

资助

  • 9个四川省应用基...
  • 8个四川省教育厅...
  • 7个四川省科技支...
  • 6个泸州老窖科研...
  • 6个酿酒生物技术...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省应用技...
  • 4个自贡市重点科...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省青年科...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省重点技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个绵阳市科技计...

传媒

  • 12个酿酒科技
  • 10个四川理工学院...
  • 9个中国酿造
  • 9个食品工业科技
  • 8个酿酒
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国调味品
  • 7个食品科技
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个食品工业
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个西南大学学报...
  • 3个生物技术
  • 3个生物技术通报
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 11个四川省
  • 1个河北省
12 条 记 录,以下是 1-10
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构:四川大学
研究主题:影响因素 采煤机 老年人 艾滋病 汶川地震
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄攀
供职机构:河北北方学院
研究主题:HPLC HPLC分析 多糖 化学成分 粉防己
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯华
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:微生物 泡菜 大曲 BIOLOG 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才萍
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴平
供职机构:四川理工学院
研究主题:甘薯叶 红薯叶 营养成份 保健酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐军
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 酵母菌 白酒 人工老熟 人工催熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔德宝
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 酵母菌 白酒 人工老熟 人工催熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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