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彭勇

作品数：64 被引量：444H指数：12
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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地区

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  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 50 条 记 录，以下是 1-10
石晶盈
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：褐变 采后 褐腐病 桃果实 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆国
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小燕
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：新疆野苹果 糖酸 中国樱桃 褐变 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭福田
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 桃树 草莓 平邑甜茶 果树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鹏
供职机构：山东农业大学
研究主题：冬枣 氮素形态 平邑甜茶 草莓 氮肥利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构：山东农业大学
研究主题：褐变 鲜切 芽孢杆菌 鲜切马铃薯 CLA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：褐变 共轭亚油酸 采后 果皮褐变 黄冠梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海波
供职机构：中国农业科学院果树研究所
研究主题：葡萄 果实品质 苹果 设施葡萄 促早栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜远茂
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 平邑甜茶 类黄酮 编码基因 15N-尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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