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张荣展

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 10个果醋饮料
  • 10个发酵技术
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 16个天津市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
王春霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：工程菌 发酵 红枣 碱性蛋白酶 重组DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 甾体 食醋 发酵 环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申雁冰
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 甾体 环糊精 简单节杆菌 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚薇
供职机构：天津科技大学
研究主题：凝结芽孢杆菌 种子培养 碱性脂肪酶 菌数 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范竞芳
供职机构：天津科技大学
研究主题：液态发酵法 资源深加工 葡萄酒活性干酵母 山楂酒 山楂加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵振芳
供职机构：天津科技大学
研究主题：醋酸菌 发酵技术 果醋饮料 果醋 耐性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆健美
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 简单节杆菌 甾体 环糊精 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：果醋 醋酸 液态深层 发酵生产 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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