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唐菊

作品数：4 被引量：17H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个动力学
  • 6个水解条件
  • 6个荞麦
  • 5个蛋白
  • 5个动力学研究
  • 5个荞麦蛋白
  • 4个代谢
  • 4个淀粉
  • 3个氮肥
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白浓度
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白亚基
  • 2个蛋白质分离

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个国家科技重大...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个霍英东教育基...
  • 2个农业科技跨越...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家教委资助...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 6个西北农林科技...
  • 5个西北农业学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个西北植物学报
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业
  • 3个陕西农业科学
  • 2个农村实用科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个现代农业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械

地区

  • 5个陕西省
  • 2个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：红枣 发酵 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨康
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：嗜酸耐热菌 励磁电流 苹果汁 磁流变效应 磁流变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘立芳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化性 多肽 超声波提取 超声波辅助 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丰凡
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：荞麦蛋白 蛋白浓度 苹果汁 嗜酸耐热菌 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梅
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：烤烟 光合特性 经济性状 氮钾 细胞生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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