2024年11月15日
星期五
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刘鹏展
作品数:
26
被引量:123
H指数:5
供职机构:
暨南大学
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发文基金:
广东省科技攻关计划
广州市科技攻关项目
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相关领域:
石油与天然气工程
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
郑洁
暨南大学
黄才欢
暨南大学
周萍
暨南大学
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欧仕益
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
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所获资助
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汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
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郑洁
供职机构:暨南大学
研究主题:加合物 丙烯醛 花色苷 5-羟甲基糠醛 氨基酸
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研究领域
黄才欢
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 丙烯醛 食品
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供职机构
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研究领域
周萍
供职机构:暨南大学
研究主题:花色苷 孤独症 儿童 黑豆皮 果汁加工
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景丽娜
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:生物柴油 皂脚 脱水剂
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薛枫
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:阿魏酸酯酶 阿拉伯木聚糖酶 阿魏酸 双酶法 超滤
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陈权
供职机构:暨南大学
研究主题:生物柴油 水解 脂肪酸 发生器 微波频率
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刘子立
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:阿魏酸酯酶 阿拉伯木聚糖酶 麦麸 阿魏酸 酶解
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所获资助
研究领域
周华
供职机构:暨南大学
研究主题:强碱性 蒜氨酸 成鱼 丙氨酸 搅拌桨
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