您的位置: 专家智库 > >

贾娟

作品数:129 被引量:361H指数:10
供职机构:漯河职业技术学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划湖南省教育厅优秀青年基金湖南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 28个文化科学
  • 24个农业科学
  • 23个医药卫生
  • 17个经济管理
  • 17个理学
  • 16个化学工程
  • 10个生物学
  • 9个自动化与计算...
  • 5个机械工程
  • 4个矿业工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个环境科学与工...
  • 4个语言文字
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 32个食品
  • 22个发酵
  • 21个教学
  • 19个营养
  • 19个高职
  • 18个院校
  • 16个饮料
  • 16个食品安全
  • 15个电机
  • 12个稳定性
  • 12个教育
  • 11个多酚
  • 11个肉制品
  • 10个燕麦
  • 8个蛋糕
  • 7个蛋白
  • 7个低脂
  • 7个原子
  • 6个挡板
  • 5个动轮

机构

  • 28个漯河职业技术...
  • 5个新疆农业大学
  • 3个湖南农业大学
  • 3个新疆农业职业...
  • 2个北京化工大学
  • 2个郑州大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个暨南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个河南工业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个中南林学院
  • 1个韩山师范学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 5个河南省科技攻...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个河南省高校青...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省高等教...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个郑州市科技发...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 19个漯河职业技术...
  • 17个食品研究与开...
  • 17个农产品加工(...
  • 16个农产品加工
  • 13个食品工业科技
  • 13个粮食与油脂
  • 13个肉类工业
  • 12个中国调味品
  • 12个食品科技
  • 12个食品工业
  • 11个食品与发酵科...
  • 10个中国食物与营...
  • 10个保鲜与加工
  • 10个现代食品
  • 9个中国酿造
  • 9个粮食加工
  • 9个食品安全导刊
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品与机械
  • 8个江苏调味副食...

地区

  • 28个河南省
  • 3个北京市
  • 3个新疆
  • 2个湖南省
  • 1个广东省
37 条 记 录,以下是 1-10
杨雯雯
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:桑叶 食品加工 响应面 罐体 杜仲叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:桑叶 响应面 杜仲叶 罐体 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩磊
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品 食品添加剂 食品加工 食用香精 旋转盘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志芳
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品加工 蜂胶 复合保健饮料 小麦 底板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅航
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品加工 食品 响应面试验 食品检测 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马川兰
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:丙烯酰胺 冰淇淋 高职 食品检测 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏秋红
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:酸奶 发酵 高职 课程改革 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李轲
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品加工 小麦 紫薯 超声波辅助提取 农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩文凤
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品 蛋糕 油基 凝胶 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0