您的位置： 专家智库 > >

谢强

作品数：17 被引量：26H指数：4
供职机构：无锡商业职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省“青蓝工程”基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个经济管理
  • 9个文化科学
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 8个食品
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个提取物
  • 5个益生菌
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个动力学
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个肉类
  • 3个得率
  • 3个淀粉
  • 3个凋亡
  • 2个胆固醇
  • 2个氮代谢
  • 2个定植
  • 2个动力学研究
  • 2个学位

机构

  • 7个无锡商业职业...
  • 4个江南大学
  • 2个东北林业大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江民族职...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个温州科技职业...
  • 1个中国科学院
  • 1个扬州大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个山东建材学院

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 4个江苏省“青蓝...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省重大科...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个食品科学与技...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个国家烟草专卖...
  • 1个World ...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业
  • 4个无锡商业职业...
  • 4个现代食品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个大豆科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个江苏调味副食...
  • 2个现代化工
  • 2个中国农业科技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个玉米科学

地区

  • 9个江苏省
  • 3个黑龙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王黎明
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：水槽 茶多糖 开关 香油 去腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗淑萍
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：高职酒店管理专业 酒店管理 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：东北林业大学生命科学学院
研究主题：肠道菌群 微生态制剂 仔猪生长性能 不定根 解剖学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈金标
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：菜肴 饮食文化 烹饪原料 餐饮 宴会
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史守纪
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：营养 草石蚕 抵抗素 高血脂 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘元法
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付健
供职机构：黑龙江八一农垦大学农学院
研究主题：玉米 木霉菌 寒地 膜下滴灌 干物质积累
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：东北林业大学
研究主题：漆酶 染料脱色 芽孢 枯草芽孢杆菌 染料废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱金圣
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：GOD XY 木聚糖酶 面包 葡萄糖氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秀华
供职机构：无锡商业职业技术学院
研究主题：银杏叶 发酵 高等职业教育 90后 班主任
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0