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王新

作品数：6 被引量：10H指数：2
供职机构：延边大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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地区

  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白琴琴
供职机构：延边大学
研究主题：甘露醇 发酵 大酱 朝鲜族 特性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑琳
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔虎山
供职机构：延边大学
研究主题：甘露醇 芽孢杆菌 发酵特性 混合发酵 桔梗皂苷D
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明泽
供职机构：延边大学
研究主题：L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 玉米芯 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：延边大学农学院
研究主题：明串珠菌 耐酸性 RRNA 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志华
供职机构：延边大学农学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 乳酸菌菌株 乳酸菌 甘露醇 反应温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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