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王世龙

作品数：22 被引量：116H指数：6
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 28个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个山东省
  • 1个海南省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
安家彦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
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周广麒
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 酒精 蛹虫草 果胶酶 纤维素酶
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宋建国
供职机构：大连轻工业学院
研究主题：超临界二氧化碳 超临界CO_2萃取 萃取 糖化酶 沙棘籽油
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卢明春
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳 大豆异黄酮 萃取 发酵 蛋黄粉
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赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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张玉苍
供职机构：海南大学
研究主题：液化 韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物
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王培忠
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽汁 苹果浓缩汁 酿造 大麦
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云霞
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
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张福琪
供职机构：大连轻工学院
研究主题：超临界二氧化碳 蛋黄粉 胆固醇 萃取 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志海
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：白酒 膜过滤 中空纤维膜 低度白酒 精制
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