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武原红

作品数：4 被引量：10H指数：1
供职机构：山西大学师范学院地理系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 5个羊肉
  • 5个山羊
  • 4个盐水火腿
  • 4个增稠
  • 4个增稠剂
  • 4个肉类
  • 4个肉品
  • 4个肉用
  • 4个肉制品
  • 4个乳酸
  • 4个食品
  • 3个动物
  • 3个毒蛇
  • 3个摇架
  • 3个肉脯
  • 3个肉类加工
  • 3个肉品质
  • 3个肉品质量
  • 3个肉用仔鸡
  • 2个动物试验

机构

  • 7个山西农业大学
  • 2个山西大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个太原师范学院
  • 1个天津农学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个山西省农业厅

资助

  • 2个山西省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个江苏省科委社...
  • 1个石家庄市科学...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个江苏省科技厅...

传媒

  • 7个山西农业大学...
  • 5个山西农业科学
  • 4个肉类研究
  • 4个肉类工业
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国畜产与食...
  • 3个中国草食动物
  • 3个中国乳业
  • 2个农村百事通
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个畜牧与兽医
  • 2个蜜蜂杂志
  • 2个机械设计
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报

地区

  • 6个山西省
  • 1个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
冯旭芳
供职机构：太原师范学院
研究主题：社会主义新农村建设 产肉性能 生长发育 新农村建设 农业
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刘喜生
供职机构：山西农业大学
研究主题：蜜蜂 肉羊 福利 福利问题 生长发育
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武德虎
供职机构：山西农业大学动物科技学院
研究主题：小尾寒羊 产肉性能 羊群 放牧 绵羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋福虎
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：羊肉 乳清 酸奶 肉制品 乳清饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽珍
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷却猪肉 气调包装 营养价值 保鲜效果 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会平
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪敏
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：羊肉干 风味 肉用仔鸡 成型机 肉脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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